Παρασκευή 26 Μαρτίου 2021

Ρόλο κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες

 ΥΛΙΚΑ

4 μικρά ρολακια κοτόπουλο ή 1 μεγάλο

1/2 κιλό πατάτες

 Αλάτι ,πιπέρι, κάρυ, ρίγανη

1 λεμόνι(ο ζωμός)

1 κύβο λαχανικών 

5-κουταλιες μουστάρδα

3-4 κουταλιές κρασί γλυκό ή ημίγλυκο 

4- κουταλιές ελαιόλαδο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ 


  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύω καλά όλα τα μπαχαρικά, το λεμόνι, τη μουστάρδα και το κρασί 
  2. Κόβω τις πατάτες μου κυδωνατες ή όπως ο καθένας θέλει 
  3. Ανακατεύω πολύ πολύ καλά τις πατάτες με το χυλό που έχει δημιουργηθεί και τις αφήνω να μαριναριστουν για 15 λεπτά
  4. Σε ταψί τοποθετώ τα ρολακια μου και τις πατάτες μαζί με το χυλό! 
  5. Σκεπάζω με λαδόκολλα και ψήνω στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά 
  6. Αφαιρώ τη λαδόκολλα μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα!
       Καλή σας όρεξη!!!













Πέμπτη 25 Μαρτίου 2021

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΔΥΟ ΥΛΙΚΑ!(tik tok)

 ΥΛΙΚΑ

1 συσκευασια πεννες

1 κεσεδακι ντοματινια

1 κομματι φετα

αλατι

πιπερι

ριγανι 

σκορδο

βασιλικο 


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε πυρεξ τοποθετουμε τα ντοματινια και στη μεση το κομματι φετα
  2. Αλατιζουμε και πιπεριζουμε(δικια μου λεξη  😁😁) τα ντομστινια και στη φετα ριχνουμε ριγανη!
  3. Πασπαλιζουμε με ελαιολαδο και ψηνουμε για 35 λεπτα στον αερα στους 180 βαθμους!
  4. Εχουμε βρασει τις πεννες και τις εχουμε σουρωσει.
  5. Βγαζουμε το πυρεξ και ριχνουμε το σκορδο(ψιλοκομμενο) και το βασιλικο (ψιλοκομμενο )
  6. Διαλυουμε με μια κουταλα τη φετα και παταμε τα ντοματινια ανακατευουμε πολυ πολυ καλα και ριχνουμε τις πεννες. 
  7. Ανακατευουμε ολα τα υλικα μαζι και απολαμβανουμε!

Για εμενα που ειμαι μακαρονου ειναι η ωραιοτερη μακαροναδα που εχω γευτει! Δοκιμαστε την!!!!