Τετάρτη 13 Νοεμβρίου 2019

Πιπερόπιτα γρήγορη

Πιπεροπιτα από τα χεράκια μου!!!!

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο φύλλο κρούστας
3 πιπεριές (πολύχρωμες)
2 αυγά
200 γρ γραβιέρα τριμμένη
200 γρ φέτα τριμμένη με το χέρι
3-4 κουταλιές σούπας γιαούρτι
1 πράσο ψιλοκομμένο
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Αλάτι πιπέρι κάρυ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σοταρω τα λαχανικά μου αποσύρω και ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί στρώνω 3 φύλλα κρούστας σε βουτυρωμενη φόρμα για κέικ προσθέτω όλα τα υλικά και σκεπάζω με 2 φυλλα κρούστας.
Ψήνω σε 200 βαθμούς περίπου 25 λεπτά


ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου