ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ

1 πακετο σπαγγέτι
1 λουκανικο χωριάτικο
1 ντομάτα
2 κουταλιές πελτέ
1 πιπεριά
1/4 φέτα
1 κρεμμύδι
αλάτι πιπέρι ρίγανη καυτερή πάπρικα 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

1. Βράζουμε και σουρωνουμε τα μακαρόνια
2. Σε μια κατσαρόλα σοταρουμε τα λουκάνικα κομμένα σε μικρά κομματάκια. 
3. Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο μέχρι να χρυσαφισει.
4.  Προσθέτουμε την ντομάτα κομμένη σε κιβακια και την πιπεριά.
5.  Αφού μαλακώσει η πιπεριά ρίχνουμε δύο κουταλιές πελτέ. 
6. Προσθέτουμε νερό και όλα τα μπαχαρικά. Ανακατεύουμε αραιά μέχρι να σωθεί η σαλτσα.
7.  Στο τέλος ανακατεύουμε μακαρόνια και σάλτσα μαζί σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε τη φέτα τριμμένη σε χοντρά κομμάτια ( την τρίβω με τα χέρια).
8.  Καλή όρεξη παιδιά!!!! Η συνταγή από τον Greg Dimitrogiannis