ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΒΡΑΣΤΟ

ΥΛΙΚΑ


1/2 κιλό μοσχάρι ελιά
4 μεγάλες πατάτες 
2 καρότα ψιλοκομμένα
2 πιπεριές ψιλοκομμένες 
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κύβο κνορ (της αρεσκείας σας) 
2 πρεζες Αλάτι
2 πρεζες Πιπέρι φρέσκο 
1 πρέζα κάρυ
Ελαιόλαδο 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σοταρω σε ελαιόλαδο το κρέας
2. Προσθετω να σοταριστουν όλα τα υλικά μου
3. Σκεπάζω με νερό και βράζω σε χύτρα για 20'
4. Ανοίγω τη γυτρα και περιμένω να σωθεί τελείως να μείνει με το λαδακι του

                                                                    Καλή σας όρεξη!!!!!