ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΚΑΡΟΤΟΥ

ΥΛΙΚΑ

• 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 4 καρότα μέτρια
• 100 γρ ελαιόλαδο
• 100 γρ νερό
• 0,5 κ.γ. νερό
• προαιρετικά στη μισή ζύμη έβαλα τυρί τριμμένο Δανιας και πιπέρι φρέσκο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Τρίβουμε τα καρότα
2. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί
3. Ανακατεύουμε καλά
4. Πλάθουμε μπαστουνακια 
5. Ψήνουμε στον αέρα σε λαδωμένο ταψάκι στους 160 βαθμούς για 35 λεπτά

                                                   ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!!!

ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ

*δεν χρησιμοποίησα μίξερ παραμόνο αυγοδάρτη

• 1 φαριναπ
• 2 αυγά
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 ποτήρι γάλα
• 2 βανίλιες
• 1 Βιτάμ
• ξύσμα λεμονιού
• χυμός από ένα μικρό λεμόνι
• 1 φακελάκι έτοιμο γλάσο σοκολάτας 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε φούρνο μικροκυμάτων λιώνω το Βιτάμ
2. Χτυπάω το Βιτάμ με τη ζάχαρη ώσπου να λιώσει η ζάχαρη
3. Προσθέτω τα αυγά το γάλα τις βανιλιες και το λεμόνι και ανακατεύω πολύ καλά 
4. Στο τέλος προσθέτω το φαριναπ και ανακατεύω
5. Σε βουτυρωμένο σκεύος ρίχνω το μείγμα
6. Σε προθερμασμενο φούρνο ψήνω στον αέρα στους 180 για μια ώρα

Σε φούρνο μικροκυμάτων λιώνω το γλασο και περιχύνω το κέικ. Όποιος αντέχει περιμένει να κρυώσει και απολαμβάνει!!!!!!!!

                                                          ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!